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近日，茅臺(tái)集團(tuán)強(qiáng)勢(shì)宣布，全線漲價(jià)18%，價(jià)格直沖白酒價(jià)格之巔。那么為什么，茅臺(tái)集團(tuán)這么“強(qiáng)勢(shì)”，換句話說(shuō)，茅臺(tái)酒的價(jià)格憑什么這么“有恃無(wú)恐”？ 

憑著歷史悠久的種植文化

眾所周知，白酒中最能代表白酒非凡價(jià)值的當(dāng)屬醬酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的誕生，是從一粒粒紅彤彤的高粱與沉甸甸的麥穗開始的。而古稱“蜀黍”的高粱是中國(guó)最早栽培的谷類作物之一，最少已有5000年以上的歷史。

時(shí)至今日，茅臺(tái)鎮(zhèn)這片美麗的多彩之地，以深邃的內(nèi)涵與博大的胸懷接納了高粱與小麥的繁育，而高粱與小麥，更以美酒這種巧妙的方式回饋了這片美麗的深山。因此，茅臺(tái)酒因種植文化而貴。

憑著奧妙無(wú)窮的儲(chǔ)存文化

俗話說(shuō)，“酒是陳的香”!這種特質(zhì)在醬酒中更是發(fā)揮得淋漓盡致!經(jīng)過(guò)一年生產(chǎn)周期生產(chǎn)出來(lái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒，并不是立即裝瓶售賣，而是要在專業(yè)的存儲(chǔ)環(huán)境中，存放三年以上，通過(guò)時(shí)間的沉淀，揮發(fā)不利因子，產(chǎn)生有利因素。

時(shí)間給了人們創(chuàng)造奇跡的機(jī)會(huì)，也賦予了白酒無(wú)窮的魅力。茅臺(tái)醬香型白酒的獨(dú)特香味均是通過(guò)陳釀過(guò)程產(chǎn)生，因此，茅臺(tái)酒因儲(chǔ)存文化而貴。

憑著匠心獨(dú)運(yùn)的釀造文化

端午制曲、重陽(yáng)下沙，四時(shí)合序，醬香始出。這里的“曲”即原料小麥，“沙”是原糧高粱。以茅臺(tái)鎮(zhèn)友鄰福酒為代表的所有醬香型白酒，均是采用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，純糧發(fā)酵、自然釀造。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒最重要的釀造原則可以概括為“12987”。即一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾，正是這一項(xiàng)又一項(xiàng)嚴(yán)苛的工藝，保證了醬香白酒獨(dú)特的韻味。因此，茅臺(tái)酒因釀造文化而貴。

憑著不可復(fù)制的地域文化

地域在影響白酒品質(zhì)的眾多因素中，尤為重要。以友鄰福醬香酒為例，由于都勻產(chǎn)地位于北緯26°黔南腹地，這里有300平方公里郁郁蔥蔥的原始森林，負(fù)氧離子含量高達(dá)每立方米2萬(wàn)個(gè)。

2013年該區(qū)域被“聯(lián)合國(guó)教科文組織”選入《世界自然遺產(chǎn)名錄》，且被地質(zhì)專家們?cè)u(píng)為公認(rèn)的“同緯度地球唯一綠寶石”，生態(tài)環(huán)境絕佳，不可復(fù)制，加之該區(qū)域劍江靈泉九溪?dú)w一，地下水系異常發(fā)達(dá)，得益于七千萬(wàn)年喀斯特地貌和原始森林的雙重滋養(yǎng)過(guò)濾，水源中含有多種微量元素，其中的固形物含有對(duì)身體相當(dāng)有益的成分，非常適于醬香白酒的釀制。因此，茅臺(tái)酒因地域文化而貴。

憑著積淀沉厚的養(yǎng)生文化

醬酒之飲食功效，與漢代名醫(yī)張仲景《傷寒論》“保胃氣，存津液”的主題一脈相承。同時(shí)，根據(jù)有關(guān)科研數(shù)據(jù)表明，醬酒中的酚類化合物是其他酒類的3—4倍，有利于預(yù)防心腦血管疾病。

53%左右的酒精度，是最科學(xué)的酒精濃度，有利于健康……以茅臺(tái)醬酒為代表的白酒養(yǎng)生文化，猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香名片，讓世人陶醉流連。因此，茅臺(tái)酒因養(yǎng)生文化而貴。

憑著博大精深的藝術(shù)文化

我國(guó)是詩(shī)的國(guó)度，也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來(lái)，詩(shī)與酒結(jié)下了不解之緣�！对�(shī)經(jīng)》305篇中有40多篇與酒相關(guān)，詩(shī)仙李白流傳下來(lái)約1000首詩(shī)，關(guān)于飲酒的就有170首，詩(shī)圣杜甫現(xiàn)存詩(shī)詞1400首，與酒有關(guān)的約占300首之多……

翻開我國(guó)的文學(xué)史，歷代詩(shī)詞，有關(guān)酒的描寫比比皆是。陶淵明、曹操、范仲淹、柳永、歐陽(yáng)修，還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠(yuǎn)……數(shù)不清的名人雅士，數(shù)不清的妙筆佳作，字里行間無(wú)不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩(shī)酒情懷。因此，酒因藝術(shù)文化而貴。

白酒，作為一個(gè)穿越中華歷史的文化符號(hào)，它訴說(shuō)著一個(gè)民族的圖騰情結(jié)，演繹著東方大國(guó)的生活方式，也寄托著炎黃子孫的精神理想。一杯白酒，喝下去的是糧食精粹，升騰出的是千古情懷。友鄰福醬香酒，帶您領(lǐng)略茅臺(tái)酒文化之美。