白酒是我國勞動(dòng)人民創(chuàng)造的一種特殊飲料,千百年經(jīng)久不衰,發(fā)展至今,已經(jīng)有十幾種香型。那么這么多的香型,為什么就不能喝醬香呢?
原來,初次喝醬香酒的人,不仔細(xì)品嘗,會(huì)感覺平平,不好喝,甚至?xí)信懦獾男睦,?dāng)你仔細(xì)品嘗后,又能體會(huì)到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。然而,你再慢慢用心體會(huì),酸、甜、苦、辣、澀又不會(huì)哪樣特別突出……
除了這些,喝醬香酒更有三大壞處:
原因一:醬香酒容易喝多
醬香型酒自然發(fā)酵和勾兌,沒有雜質(zhì)和化學(xué)添加物,喝過之后不頭痛,喝多了,即便嘔吐也不會(huì)傷肝傷胃。
經(jīng)常喝醬香酒的人都有體會(huì),喝再多也不會(huì)像其它香型白酒那樣連苦膽汁都吐出的感受,吐了就吐了,睡一覺起來啥事沒有,不會(huì)像其它香型白酒吐一次相當(dāng)于大病一場,沒一個(gè)禮拜難恢復(fù)元?dú)狻?/span>
喝醬香酒時(shí)總是不自覺,非常容易喝多,因此,輕易不能喝醬香酒。
原因二:醬香酒難以戒酒
醬香型白酒香氣和口感自然,喝過幾次后就會(huì)很快適應(yīng)并喜歡上,因?yàn)樽匀坏臇|西人的身體容易接受和適應(yīng),化學(xué)勾兌的東西,香氣再濃,口感再好,吃多了就會(huì)身體不舒服。這種差別就如同吃自然作物與轉(zhuǎn)基因食品的不同。
喝過醬香白酒,其他酒就不愿意喝了,因此,輕易不能喝醬香酒。
原因三:醬香酒價(jià)值太高
醬香型白酒釀造過程復(fù)雜、工藝精細(xì),可概括為“二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。根據(jù)生產(chǎn)工藝,三斤高粱二斤曲才能產(chǎn)一斤酒,還要存放三年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水)。
其產(chǎn)品沒有任何化學(xué)制劑,健康產(chǎn)品,很符合現(xiàn)代人的消費(fèi)觀念。隨著時(shí)間的推移,消費(fèi)者對其認(rèn)識加深,必將增加對醬香型白酒的認(rèn)可。醬香型白酒憑借優(yōu)良品質(zhì),其市場份額占有量會(huì)越來越大。
醬香白酒最值錢,喝完多心疼,因此,輕易不能喝醬香酒。
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒在口感上具有不可逆的特點(diǎn),酸、甜、苦、辣、澀又不會(huì)哪樣特別突出,這正是優(yōu)質(zhì)醬香酒講究的五味協(xié)調(diào),平衡法則。一切都那么的自然與柔和,習(xí)慣了優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的口感之后就難以再接受其它香型白酒的口感,是真正的好酒。